Какви са ползите и недостатъците на сладоледа
В разгара на лятото сладоледът е един от най-популярните десерти. По този мотив диетолози от Съединени американски щати показват изгодите от леденото лакомство, както и неговите дефекти, написа " Дейли мейл ".
Сладоледът е по-богат на калций и протеини в съпоставяне с други десерти. Освен това той съдържа оптимално количество мазнини и не провокира мощни " скокове " на кръвната захар, отбелязва диетологът доктор Шели Болс.
Две трети от чаша млечен сладолед съдържат към 12 % от целесъобразната дневна доза калций за възрастен човек. Калцият е един от най-важните макронутриенти. Той е виновен за здравината на мускулите, костите и зъбите.
Освен това някои сладоледи съдържат към шест грама протеини на порция - приблизително същото количество, колкото в едно яйце, съобщи Българска телеграфна агенция.
Експертите означават също, че с помощта на оптималната композиция от мазнини и протеини сладоледът не провокира прекомерно внезапно повишение на концентрацията на глюкоза в кръвта. Предотвратяването на сходни съмнения в равнищата на захарта понижава риска от развиване на диабет и сърдечносъдови болести.
Въпреки това, съгласно диетолозите, със сладоледа не би трябвало да се прекалява. Въпреки очевидните му преимущества пред други десерти, количеството захар в леденото лакомство остава високо.
